Салати / Salads
Розови домати с грилована тиквичка, мус от сирена и препечени късчета домашен хляб
Pink tomatoes with grilled zucchini, cheese mousse and toast
pieces of homemade bread
Розови домати със запечен патладжан, прясно сирене и магданозено песто 0,350гр. 13,50лв.
Pink tomatoes with roasted eggplant, fresh cheese and parsley pesto
Салата Капрезе / Caprese Salad
(белени домати, биволска моцарела, сос песто и кедрови ядки)
(peeled tomatoes, buffalo mozzarella, pesto sauce and pine nuts)
Салата Бурата / Burrata salad
(Италианско сирене Бурата, рукола, чери домати, мус от артишок и
брускети с трюфелов зехтин)
(Italian Burrata cheese, arugula, cherry tomatoes, artichoke mousse and
bruschetta with truffle olive oil)
Салата Цезар / Caesar salad
(айсберг, сос Цезар, крутони, бекон, хрупкаво пиле, пармезан)
(iceberg, Caesar sauce, croutons, bacon, crispy chicken, parmesan)
Микс листни салати с мариновани бейби моцарелки, краставица, киноа и сушени домати
Mix leafy salads with marinated baby mozzarella, cucumber,
quinoa and sun-dried tomatoes
Салата с бейби спанак, свежо сирене, нар, крутони и свеж цитрусов дресинг
Salad with baby spinach, fresh cheese, pomegranate, croutons and fresh citrus dressing